Все буде смачно: Ольгу Сумскую научили квасить (ВИДЕО)

26 сентября, 2014 11:57 / На TВ
Ольга Сумская и Надежда Матвеева

Ольга Сумская и Надежда Матвеева

фото: пресс-служба канала СТБ

В субботу 27 сентября в программе Все буде смачно Алла Ковальчук взялась научить актрису Ольгу Сумскую не только правильно квасить капусту, но также и делать из нее другие невероятные блюда —  «капустняк» по семейному рецепту Аллы и шарлотку с квашеной капустой и болгарским перцем.

«На работе любят устраивать маленькие корпоративы. И в этот раз устроили капустник. Мне выпало квасить капусту.
— припомнила одну историю актриса Ольга Сумская. - Вообще мой папа очень хорошо квасил капусту – она получалась такой сочной и ароматной. Рецепт сохранился, но, как говорят в народе, руки не стоят. Капусту квасила еще в юности, помогая папе.  Но с тех пор как, появилась семья и любимая работа, квасить капусту не было времени. Но тут пришлось взяться за дело.

Смотрите также: Все буде смачно: Невероятные блюда из гречневой каши (ВИДЕО)

Я нашла старый потертый папин рецепт. Накупила капусты и заквасила целый бочонок, чтобы на празднике всех угостить. В результате на корпоративной ярмарке мою квашеную капусту у меня никто не покупал. Все подходили, пробовали, морщились. Я стояла с таким лицом, что хоть сквозь землю провались. Стыдно, а уже ничего не спрячешь и не переделаешь.

В общем, мне надо восстановить свою репутацию и доброе имя. Друзья на работе подшучивают надо мной постоянно, и даже прозвище придумали «капустница». Я решила научиться все-таки делать эту квашеную капусту».


Уверены, что Ольга с помощью программы Все буде смачно! и нашего непревзойденного кулинарного эксперта Аллы Ковальчук сможет удивить своих коллег. А как она будет учиться –
смотрите онлайн в нашем видео ниже.

Смотрите также: Все буде смачно: Фаршированные перцы как способ выйти замуж (ВИДЕО)

Также в программе вы узнаете:

Секреты квашения капусты за более чем столетней технологии.
Как выбрать капусту, чтобы после квашения она оставалась сочной?
Какая соль лучше подойдет для соления капусты, а какая превратит ее в кашу?
Два таких способы шинковки, с которыми капуста всегда будет хрустящей.

Смотреть онлайн – Все буде смачно 27.09.2014 – квашеная капуста от Ольги Сумской, часть 1:




Смотреть онлайн – Все буде смачно 27.09.2014 – квашеная капуста от Ольги Сумской, часть 2



Смотреть онлайн – Все буде смачно 27.09.2014 – квашеная капуста от Ольги Сумской, часть 3



Смотреть онлайн – Все буде смачно 27.09.2014 – квашеная капуста от Ольги Сумской, часть 4:


 
Ольга Сумская , Надежда Матвеева , Все буде смачно
материалы по теме
коментарии (27)
осталось 1000 символов