Все буде добре: Лазанья из кабачков от Аллы Ковальчук (ВИДЕО)
29 серпня 2014 16:34
Сезон кабачков в разгаре. Зеленый кладезь витаминов так и просится на стол. Алла Ковальчук в программе Все буде добре поделилась рецептом вкусной, низкокалорийной и быстрой в приготовлении лазаньи из кабачков!
Читайте также: Все буде добре: Рецепты кабачковой икры (ВИДЕО)
5-6 средних кабачков
3 помидора
2-3 болгарских перца
1 большая луковица
2-3 зубчика чеснока
немного зелени (петрушка, укроп, кинза)
100 г сыра пармезан (или любого другого твердого сыра по вкусу)
3-4 ч.л. растительного масла по желанию
Прованские травы
Соль, сахар
Кориандр (семена)
Приготовление:
Кабачки чистим и нарезаем тонкими пластами. Затем маринуем их с солью, сахаром, прованскими травами и отставляем на 20 минут. Перец и лук чистим и нарезаем полукольцами. Зелень и чеснок рубим. Сыр натираем на крупной терке. Замаринованные кабачки слегка обжариваем в растительном масле. Снимаем шкурки с помидоров, затем нарезаем тонкими кружками. Перец и лук обжариваем на сковородке в течение 2-3 минут. После – добавим порубленную зелень и чеснок. Теперь собираем лазанью. Дно формы для запекания укладываем кабачками. Далее – слой перца с луком. Потом зелень с чесноком. Теперь помидоры и сверху тертый сыр. Так повторяем еще 1 или 2 раза. В зависимости от количества продуктов. Укрываем лазанью фольгой и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут. Затем снимаем фольгу и держим в духовке еще 5-7 минут.
Читайте также: Все буде добре: Как правильно варить рис (ВИДЕО)
Смотрите онлайн – Диетическая лазанья из кабачков – Рецепт от Все буде добре – Выпуск 449 – 25.08.2014
Читайте также: Все буде добре: Рецепты кабачковой икры (ВИДЕО)
Лазанья из кабачков от Аллы Ковальчук
Для приготовления лазаньи вам понадобится:5-6 средних кабачков
3 помидора
2-3 болгарских перца
1 большая луковица
2-3 зубчика чеснока
немного зелени (петрушка, укроп, кинза)
100 г сыра пармезан (или любого другого твердого сыра по вкусу)
3-4 ч.л. растительного масла по желанию
Прованские травы
Соль, сахар
Кориандр (семена)
Приготовление:
Кабачки чистим и нарезаем тонкими пластами. Затем маринуем их с солью, сахаром, прованскими травами и отставляем на 20 минут. Перец и лук чистим и нарезаем полукольцами. Зелень и чеснок рубим. Сыр натираем на крупной терке. Замаринованные кабачки слегка обжариваем в растительном масле. Снимаем шкурки с помидоров, затем нарезаем тонкими кружками. Перец и лук обжариваем на сковородке в течение 2-3 минут. После – добавим порубленную зелень и чеснок. Теперь собираем лазанью. Дно формы для запекания укладываем кабачками. Далее – слой перца с луком. Потом зелень с чесноком. Теперь помидоры и сверху тертый сыр. Так повторяем еще 1 или 2 раза. В зависимости от количества продуктов. Укрываем лазанью фольгой и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут. Затем снимаем фольгу и держим в духовке еще 5-7 минут.
Читайте также: Все буде добре: Как правильно варить рис (ВИДЕО)
Смотрите онлайн – Диетическая лазанья из кабачков – Рецепт от Все буде добре – Выпуск 449 – 25.08.2014
