Все буде добре: рецепт мяса в банановой кожуре от Сергея Калинина

10 февраля, 2015 11:57 / Шоу "Все буде добре"
Все буде добре: мясо в банановой кожуре от Сергея Калинина

Все буде добре: мясо в банановой кожуре от Сергея Калинина

фото: пресс-служба канала СТБ

А вы тоже выбрасываете банановую кожуру, как ненужные отходы? Вы делаете ошибку! Ведь именно с помощью этой кожуры вы можете приготовить превосходный романтический ужин ко Дню Святого Валентина! А как воспользоваться этим секретом, научит эксперт шоу Все буде добре кулинар Сергей Калинин.

Ингредиенты:

Свиное филе – 400 г
Длинный рис – 1 ст.
Бананы – 5 шт.
Ингредиенты для маринада:
Кубинский соус «Мохо»
Апельсиновый сок – ¼ ст.
Лимонный сок – ¼ ст.
Оливковое масло – 1 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика
Орегано – 1 ч.л.

Смотрите онлайн: 
Все буде добре: рецепт окорочков от Сергея Калина

Половина пучка свежей кинзы
Соль – 1 ч.л.
Молотый черный перец

Приготовление:

Заранее смешать апельсиновый сок, лимонный сок, оливковое масло. чеснок, орегано, кинзу, соль и перец. Замочить в маринаде нарезанное на кубики мясо. Поместить мясо в холодильник на 4 часа, закрыв миску. Замочить рис в подсоленной воде (как минимум в 2 раза больше, чем риса).

Сделать разрез с внутренней стороны банана и аккуратно извлечь мякоть. Слить с риса воду и перемешивать его с маринованным мясом. Нафаршировать бананы, завязать их нитками и уложить на пароварку разрезанной стороной вверх. Готовить 30 минут.


Народная премия Телезвезда: голосуйте за любимую ведущую шоу Все буде добре Надежду Матвееву на официальной странице премии Tv.ua/tz 

Смотрите онлайн шоу Все буде добре. Выпуск от 09.02.2015 - рецепт мяса в банановой кожуре:

Надежда Матвеева , Все буде добре , Сергей Калинин Источник: СТБ
материалы по теме
коментарии (27)
осталось 1000 символов