Масленица 2015: рецепт блинов-плетенок от Алины Замковенко

18 февраля, 2015 11:27 / Шоу "Все буде добре"
Масленица 2015: блины-плетенки от Алины Замковенко

Масленица 2015: блины-плетенки от Алины Замковенко

фото: пресс-служба канала СТБ

«У нас горы снежные готовы и блины напечены – просим жаловать!», – такими речами зазывали женихов наши предки на второй день Масленицы. Именно вторник славяне называли заигрыши, ведь в этот день устраивались обряды сватовства. Так что не упускайте момент и приглашайте своего любимого в гости! А с плетеными блинами от гостьи шоу Все буде добре участницы 3 сезона проекта МастерШеф Алины Замковенко вы точно покорите его сердце!

Ингредиенты:

Яйцо — 1 шт.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода
Масло сливочное
Морковь (сок) — 2 ч. л.
Шпинат – 50 г.
Масло растительное
Филе куриное — 300 г
Лук порей — 1 стебель

Смотрите также: 
Масленица 2015: рецепт лызень в торбе от Татьяны Литвиновой

Брынза – 150 г
Творог – 200 г
Салат (для украшения)
Вода — 150 мл
Кефир— 150 мл
Мука (ёмкость стакана — 200мл.) — 1,5 стак.

Приготовление:

Смешать воду с молоком. Добавить муку, соду и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Яйцо взбить с солью. Тесто разделить на 2 равные части. В одну часть добавить морковный сок. А в другую – шпинат, залитый горячим молоком и взбитый блендером.

Взбить цветное тесто до однородности. Выпечь блинчики на сковороде и смазать сливочным маслом. Блинчики нарезать на полоски и сплести циновку. 


Народная премия Телезвезда: голосуйте за любимую ведущую шоу Все буде добре Надежду Матвееву на официальной странице премии Tv.ua/tz 

Для начинки отварить куриное филе, и пропустить его через мясорубку. Добавить обжаренный лук порей, брынзу, посолить и перемешать. Блинную циновку перевернуть и выложить начинку. Блин свернуть конвертиком. Для двойной начинки сладких блинов использовать творог и шоколадно-ореховую пасту.

Смотрите онлайн шоу Все буде добре. Выпуск от 17.02.2015 - рецепт блинов-плетенок:

Надежда Матвеева , Все буде добре , Масленица Источник: СТБ
материалы по теме
коментарии (27)
осталось 1000 символов