Все буде добре: рецепт постных шоколадных корзиночек с клюквенным муссом

23 февраля, 2015 19:39 / Шоу "Все буде добре"
Все буде добре: постные шоколадные корзиночки с клюквенным муссом

Все буде добре: постные шоколадные корзиночки с клюквенным муссом

фото: кадр из передачи

Хотите приготовить самый дешевый, но при этом самый вкусный и оригинальный десерт? Гостья шоу Все буде добре телеведущая Дарья Трегубова утверждает, что сделать это можно с помощью воздушного шарика!

Ингредиенты:

Клюква – 300 г
Сахар – 250 г
Манная крупа – 300 г
Вода – 250 мл
Белый шоколад – 1 плитка
Черный шоколад – 1 плитка
Воздушные шары

Смотрите также: 
Масленица 2015: рецепт полосатых блинчиков от Лизы Глинской

Приготовление:

Клюкву размять. Добавить кипяток, отжать сок и перелить его в отдельную посуду. Ягодный жмых залить водой, добавить сахар и прокипятить. Готовый отвар процедить, а жмых выбросить. В отвар добавить манку и варить 5-7 минут на небольшом огне.

В готовую густую массу добавить клюквенный сок и хорошо взбить, пока масса не станет светлее и не увеличится в объеме. Шоколад растопить на водяной бане и немного остудить. Противень застелить пергаментом для выпечки. Ложкой сделать на пергаменте основание для шоколадной вазочки.


Народная премия Телезвезда: голосуйте за любимую ведущую шоу Все буде добре Надежду Матвееву на официальной странице премии Tv.ua/tz 

Окунуть шарик в шоколад и прилепить его на шоколадное основание. Поставить шарики на 10 минут в морозилку. Иглой лопнуть шарики, вынуть их из готовых шоколадных вазочек. Готовый мусс разлить в шоколадные вазочки, украсить тертым шоколадом и ягодами.

Смотрите онлайн шоу Все буде добре. Выпуск от 23.02.2015 - рецепт постных шоколадных корзиночек:

Надежда Матвеева , Все буде добре , Дарья Трегубова
коментарии (27)
осталось 1000 символов