Все буде добре: рецепт французских трюфелей от Лизы Глинской

3 марта, 2015 11:43 / Шоу "Все буде добре"
Все буде добре, рецепт от Лизы Глинской

Все буде добре, рецепт от Лизы Глинской

фото: кадр из передачи

Вы тоже считаете, что вкус настоящих французских трюфелей невозможно повторить в домашних условиях? А вот эксперт шоу Все буде добре кулинар Лиза Глинская готова с вами поспорить! Она готова доказать, что с ее советами вы приготовите французские классические трюфели в 3 раза дешевле, чем они продаются в магазине!

Ингредиенты:

Сливки, жирность 30% – 100 г
Черный шоколад, не менее 70% какао-бобов – 300 г
Сливочное масло – 25 г
Какао – 50 г

Смотрите онлайн: 
Масленица 2015: рецепт полосатых блинчиков от Лизы Глинской

Приготовление:

Шоколад мелко поломать, добавить масло и залить все теплыми сливками. Теперь всю эту массу оставить на 5 минут, затем взбить с помощью венчика. Поставить в холодильник на 10-15 минут!

После этого поместить в кондитерский мешок. Сформировать трюфели и поставить их в холодильник на 30 минут. Растопить шоколад на водяной бане. С помощью вилки окунуть каждый трюфель в шоколад и обвалять в какао. Классические французские трюфели готовы! Приятного аппетита!

Смотрите онлайн Все буде добре выпуск от 02.03.2015 - рецепт французских трюфелей:

Все буде добре , Елизавета Глинская
материалы по теме
коментарии (27)
осталось 1000 символов