Все буде добре: рецепт ржаных булочек

3 апреля, 2015 12:22 / Еда и рецепты
Все буде добре, рецепт ржаных булочек

Все буде добре, рецепт ржаных булочек

фото: кадр из передачи

Хотите избавиться от лишних килограммов, но не можете отказаться от румяных булочек? Кулинарный эксперт шоу Все буде добре Татьяна Литвинова утверждает, что знает рецепт самых полезных и при этом невероятно вкусных булочек, которые не навредят фигуре. А все, потому что в 100 граммах ржаных булочек содержится чуть больше 200 калорий!

Ингредиенты:

Мука первого сорта – 250 г
Ржаная мука – 125 г
Сухие дрожжи – 4 г
Cахар – 1 ст. л.
Теплая вода – 250 мл
Мягкое масло – 5 г
Соль – 10 г
Кориандр
Корица
Курага – 3 шт.

Смотрите онлайн: 
Все буде добре: рецепт диетического творожного десерта

Приготовление:

Дрожжи залить теплой водой, добавить сахар, перемешать. В отдельной миске с оставшейся водой размешать половину пшеничной муки и ржаной. Смешать ингредиенты с обеих мисок. Оставить на 40 минут, накрыв кухонным полотенцем.

Вымешать тесто, разделить на 3 части. В одну добавить корицу, в другую – кориандр, в третью – курагу. Сформировать булочки различных форм. Выложить на противень и посыпать мукой. Прикрыть полотенцем, оставить на 1 час. После отправить булочки в разогретую духовку на 220С на протяжении 20-25 минут.

Смотрите онлайн Все буде добре выпуск от 02.04.2015 - рецепт ржаных булочек от Татьяны Литвиновой:

Надежда Матвеева , Все буде добре , Татьяна Литвинова Источник: СТБ
материалы по теме
коментарии (27)
осталось 1000 символов