Все буде добре: рецепт яичного сыра от Виты Евтушиной

1 июня, 2015 00:45 / Еда и рецепты
Все буде добре, рецепты, 2015

Все буде добре, рецепты, 2015

фото: пресс-служба канала СТБ

Вы обожаете твердый сыр? Но вас все больше пугает его цена в магазине! Нежнейший сыр из того, что есть у вас в холодильнике, научит делать гостья шоу Все буде добре Вита Евтушина, ведущая программы Вікна-Новини на канале СТБ. Она рассказала, какие секретные ингредиенты придадут сыру непревзойденный вкус.

Ингредиенты:

Яйца – 8 шт.
Молоко – 1 литр
Сметана или жирный кефир – 1 стакан
Соль – 1 чайная ложка
Сахар – 1 столовая ложка
Сухой базилик – 1 столовая ложка
Грецкие орехи – 150 граммов

Смотрите онлайн: 
Все буде добре: рецепт пирожных буше от Татьяны Литвиновой

Приготовление:

Яйца смешать с молоком, солью и сахаром, взбить. Добавить сметану или кефир и ещё раз перемешать. Поставить на водяную баню на 40 минут, помешивать деревянной лопаткой. Сняв с огня, слить через сито сыворотку. 

Полученную сырную массу завернуть в марлю, по желанию добавить специи, травы или орехи. Поставить под пресс в холодильник на 10 часов.

Надежда Матвеева , Все буде добре Источник: СТБ
материалы по теме
коментарии (27)
осталось 1000 символов