МастерШеф 4: рецепт шоколадного мороженого от Анны Мажник

8 декабря, 2014 17:11 / Еда и рецепты
Новогодние рецепты от звезд: Анна Мажник и ее шоколадное мороженое

Новогодние рецепты от звезд: Анна Мажник и ее шоколадное мороженое

фото: пресс-служба канала СТБ

Близится Новый год 2015, и каждая хозяйка начинает планировать, чем удивить своих гостей. Tv.ua предлагает вам эксклюзивные рецепты, которыми поделились звезды украинского шоу-бизнеса. Участница популярного кулинарного шоу МастерШеф 4 Анна Мажник поделилась с читателями сайта Tv.ua рецептом своего фирменного шоколадного мороженого.

Смотрите онлайн: 
МастерШеф 4: смотреть онлайн 16 выпуск шоу от 10.12.2014 (ВИДЕО)

Шоколадное мороженое от Анны Мажник:

  • 3 желтка
  • 90 г сахара
  • 400 мл жирных сливок (от 30%)
  • 2 плитки черного шоколада
  • 25 г сливочного масла
  • 10 г хлопьев миндаля

Взбиваем яйца до белой пены и добавляем сахар. Отдельно взбиваем сливки до кремообразной массы. На водяной бане растапливаем плитки шоколада сс сливочным маслом. Желтки с сахаром вводим тонкой струйкой в шоколад, аккуратно добавляем сливки.

Смотрите онлайн: 
МастерШеф 4: смотреть онлайн 15 выпуск шоу от 3.12.2014 (ВИДЕО)

В форму для кекса выкладываем пищевую пленку, заливаем массу, посыпаем хлопьями миндаля, накрываем пищевой пленкой и ставим в морозильную камеру на 2 часа.

Мороженое готово!

Напомним, пятнадцатый выпуск кулинарного проекта МастерШеф 4 прошел на канале СТБ третьего декабря. Кто покинул проект и сражался в битве черных фартуков, читайте на Tv.ua!

МастерШеф 4 сезон смотреть онлайн пятнадцатый выпуск: Кухня в коммунальной квартире. Часть 1

МастерШеф 4 , рецепты , Анна Мажник , мороженое Источник: Ivona.bigmir.net
материалы по теме
коментарии (27)
осталось 1000 символов