В Великобритании определят лучшее пиво со всего мира
30 июля в Великобритании стартует первый этап конкурсного отбора одного из самых престижных ежегодных пивных соревнований мира – International Beer Challenge.
Читайте также: Водный баланс организма
19-й раз подряд в Лондоне соберутся лучшие представители пивной отрасли, которые предварительно предоставили свои напитки для оценки жюри. Ежегодно заявку на участие подают около 30 стран мира.
Дегустация пройдет в два этапа. На первом все сорта пива – эль, лагер, стаут, портер, пшеничное и специальные сорта – оценит судебная коллегия. Образцы, которые наберут максимальное количество баллов, перейдут во второй этап дегустации, где их будет оценивать специальная судейская коллегия суперфинала, определяя сорта, достойные самых высоких наград.
Читайте также: Куда пойти в Киеве 25 июля – 26 июля: ночной забег Kiev Night Run, Смачноfest и экскурсия на страусиную ферму
В состав экспертной комиссии войдут профи из самых разных областей: пивовары, ритейлеры, импортеры, представители СМИ, а также эксперты по пиву из континентальной Европы.
Судьи тщательно оценят каждый экземпляр напитка, учитывая его внешний вид, аромат, вкус и послевкусие, прежде чем обсудить свои выводы с другими членами жюри и достичь консенсуса относительно вручения медали.
Награда International Beer Challenge – признанный во всем мире знак качества как для производителя, так и для потребителя, поэтому получение медали от столь требовательных критиков считается настоящим достижением для пивоваров.
Читайте также: Полезная еда: готовьте мужчинам яйца и авокадо
Также в день дегустации специальная коллегия жюри соберется для оценки участников в номинации "Лучший дизайн упаковки". Победителей будут определять по таким показателям: первичное влияние, оригинальность, креативность, инновационность и соответствие целевой аудитории.
Среди наград конкурса – золотые, серебряные и бронзовые медали, специальные награды от жюри, а также звание абсолютного победителя International Beer Challenge.
Смотрите онлайн фото с предыдущих конкурсов International Beer Challenge:
