"Все буде смачно": готовим биточки (ВИДЕО)

14 марта, 2014 09:03 / Видео
"Все буде смачно": готовим биточки (ВИДЕО)

"Все буде смачно": готовим биточки (ВИДЕО)

фото: кадр из передачи

Сегодня ведущая проекта Надежда Матвеева и кулинар Алла Ковальчук научат вас готовить идеальные отбивные из трех видов мяса. Вместе с вами Владимир Моисеенко узнает, как нарезать мясо на отбивные, чтобы они быстро прожарились и остались сочными, чем и как долго отбивать мясо, чтобы блюдо не превратилась в жесткие сухарики, каким образом соединить ингредиенты панировки, чтобы она не отваливалась и что нужно учесть при поджаривании отбивных, чтобы сохранить мясной сок.

Смотрите также: "Все буде смачно": готовим чизкейк с Еленой Куриловой (ВИДЕО)

Биточки - Все буде смачно - Выпуск 41 - Часть 1:



Биточки - Все буде смачно - Выпуск 41 - Часть 2:


 
СТБ , Все буде смачно
материалы по теме
коментарии (27)
осталось 1000 символов