Все буде смачно: рецепт клубничного варенья от Аллы Ковальчук – 21.06.2015 (ВИДЕО)

21 июня, 2015 11:29 / Видео
Все буде смачно, рецепт клубничного варенья

Все буде смачно, рецепт клубничного варенья

фото: пресс-служба канала СТБ

Ароматная и сладкая клубника – ее сезон вот-вот закончится. Если вы еще не успели закатать на зиму банки вкусного клубничного варенья, то обязательно сделайте это на выходных вместе с шоу Все буде смачно.

Ведущая шоу  
Все буде смачно Надежда Матвеева и кулинарный эксперт Алла Ковальчук рассказали, как легко и с удовольствием сварить сразу два самых популярных вида варенья: ароматное и нежное – клубничное, а также любимое и полезное – малиновое.

Вместе с участницей 4 сезона шоу Холостяк Анной Жаровой зрители научились готовить ягоды так, чтобы варенье никогда не забродило. Кроме того, зрители узнали рецепт легких и вкусных летних лакомств – клубничной пастилы и воздушного ягодного коктейля.

Смотреть онлайн: 
Все буде смачно: рецепт судака от Аллы Ковальчук - 06.06.2015 (ВИДЕО)

Рецепт малинового варенья от Аллы Ковальчук

Кулинарный эксперт шоу Все буде смачно 
Алла Ковальчук рассказала, как приготовить вкуснейшее варенье из малины…

Ингредиенты:

– Малина – 1 кг.

– Сахар – 1 кг.
– Соль – 60 г.
– Лимонный сок – 5 мл.

Способ приготовления:

Аккуратно в дуршлаге промойте малину в солевом растворе несколькими порциями. Сполосните чистой водой.  Засыпьте сахаром и оставьте на 4 часа. После этого проварите малину на небольшом огне 5-7 минут после закипания. Снимайте пену и не перемешивайте варенье. За минуту до полной готовности добавьте лимонный сок. Закатайте малиновое варенье, так же как клубничное.

Смотреть онлайн видео шоу 
Все буде смачно - рецепт малинового варенья от Аллы Ковальчук:



Рецепт клубничной пастилы от Аллы Ковальчук

Самое время освоить рецепт клубничной пастилы, которая придется по вкусу не только детям, но и взрослым…

Ингредиенты:

– Клубника – 500 г.

– Лимон – ½ шт.
– Сахар – 150 г.
– Оливковое масло – 10 мл.

Смотреть онлайн: Все буде добре: рецепт — весенний салат из щавеля от Аллы Ковальчук

Способ приготовления:

Клубнику промойте, очистите от плодоножек и просушите. Перетрите в блендере с сахаром и соком лимона. Затем проварите смесь на небольшом огне 10-15 мин, постоянно помешивая. Форму для запекания застелите пергаментной бумагой и смажьте оливковым маслом. Тонкой струйкой вылейте массу на пергамент, чтобы толщина слоя была около 5 мм.  Сушить пастилу 3-4 часа в духовке при температуре 165 градусов при приоткрытой дверце. Достаньте пастилу из духовки и нарежьте. Дайте пастиле остыть, снимите с пергаментной бумаги и сверните трубочкой.

Смотреть онлайн видео шоу 
Все буде смачно - рецепт клубничной пастилы от Аллы Ковальчук:



Рецепт ягодного смузи от Аллы Ковальчук

Банан, клубника, малина и молоко — смешайте эти ингредиенты, как учит Алла Ковальчук, и вы получите коктейль, который сделает ваш день по-настоящему радостным…

Ингредиенты (на три порции):

– Банан – 2 шт.

– Малина – 150 г.
– Клубника – 150 г.
– Молоко – 200 мл.

Смотреть онлайн: Все буде добре: рецепт джема из редиса от Аллы Ковальчук

Способ приготовления:

Бананы почистите и нарежьте на 6-8 частей. Ягоды промойте и удалите плодоножки. Перемешайте бананы и ягоды в блендере. Добавьте молоко и  перемешайте смесь еще раз до максимальной однородности.

Смотреть онлайн видео шоу 
Все буде смачно - рецепт ягодного смузи от Аллы Ковальчук:



Рецепт клубничного варенья от Аллы Ковальчук

Алла Ковальчук рассказала, как приготовить фантастически вкусное клубничное варенье.

Ингредиенты:


– Клубника – 1 кг.
– Вода – 500 мл.
– Сахар – 1 кг.
– Яблочный уксус – 30 мл.
– Лимонный сок – 5 мл.

Смотреть онлайн: Все буде смачно: рецепт самогона от Аллы Ковальчук – 10.05.2015 (ВИДЕО)

Способ приготовления:

Аккуратно промойте клубнику в уксусном растворе и удалите плодоножки. Просушите ягоды.
Для приготовления сиропа: растворите сахар в горячей воде.
Залейте клубнику сиропом на два часа. После этого проварите клубнику в сиропе три раза, оставляя ягоды отдыхать между варками на два часа. Во время варки снимайте пену и не перемешивайте варенье, а только встряхивайте кастрюлю каждые 2 мин. За минуту до полной готовности добавьте лимонный сок. Готовое варенье залейте в стерилизованные банки и дайте остыть минимум до 50 градусов 15-20 мин. Закатайте банки и храните в прохладном темном месте.

Смотреть онлайн видео шоу 
Все буде смачно - рецепт клубничного варенья от Аллы Ковальчук:

Надежда Матвеева , Все буде смачно , Алла Ковальчук Источник: СТБ / Tv.ua
материалы по теме
коментарии (27)
осталось 1000 символов