Рецепты вкусных блюд от звезд

Звездный рецепт на Масленицу от Ани Лорак

"Я очень люблю блины с повидлом, медом, творогом, изюмом. Но больше всего - с маком! - признается Ани Лорак. - Когда у меня есть свободное время, с удовольствием готовлю блины. Могу поделиться одним из рецептов. Беру полкилограмма муки, 3 стакана кефира. Многие используют молоко или простоквашу, но из кефира блины получаются нежнее. Добавляю 2–3 яйца, 1 столовую ложку сахара, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки соды, которую нужно обязательно погасить кипятком. Все смешиваю, причем кефир в смесь вливаю в последнюю очередь, и сразу выпекаю! Начинку выбирайте по настроению. Приятного аппетита!"

Тыквенные блинчики от Ксении Собчак 

Ингредиенты: Тыква — 400 г, яйцо — 2 шт., мука — 100 г, растительное масло, соль.

"Очищенную тыкву нарежьте и измельчите. Добавьте яйца, соль и муку. Жарьте на растительном масле, как обычные блинчики. Поскольку тесто не будет жидким, выкладывайте его на сковороду ложкой. Подавайте с любым из салатных соусов", - рассказывает Ксения.

Рецепты от других звезд ищите в журнале "ТелеСемь" №6 от 3 февраля 2010 года.