Новогодние рецепты от звезд: Тоня Матвиенко угощает салатом Шапка Мономаха

5 декабря, 2014 12:30 / Звездности
Новогодние рецепты от звезд: Тоня Матвиенко

Новогодние рецепты от звезд: Тоня Матвиенко

фото: Официальный сайт артиста

Украинская исполнительница Тоня Матвиенко поделилась эксклюзивным рецептом новогоднего салата.

Читайте также: Тоня Матвиенко поблагодарила Вселенную за цветок жизни

Как рассказала Тоня Матвиенко по-секрету, любимой является именно такая интерпретация рецепта, по которому готовила бывшая свекровь.

Для приготовления салата Шапка Мономаха нужны:

  • Картофель – 4-5 шт.
  • Свекла  – 2 шт.
  • Мясо – 500 гр. (можно использовать любое мясо, которое приходится вам больше по вкусу: курицу, телятину, свинину)
  • Орехи грецкие – 200 гр.
  • Морковь – 2 шт.
  • Сыр твердый – 200 гр.
  • Гранат – 1-2 шт.
  • Майонез – 300 гр.
  • Горошек зеленый (для украшения блюда)

Приготовление салата:

Картофель, свеклу, морковь тщательно моем и отвариваем в воде в разной посуде до готовности. Охлаждаем и чистим.

Мясо курицы моем, отвариваем и измельчаем на небольшие куски вдоль волокон (этот вариант будет диетическим и менее жирным). Если решили использовать свинину, рекомендуется для начала, ее промыть, отварить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до образования золотистой корочки.

Читайте также: Нина Матвиенко не советует артистам выступать перед солдатами в зоне АТО

Зерна граната отделяем от перегородок.

Начинаем украшать “слоеный“ салат – его нужно преподносить в виде царской шапки Мономаха (остроконечного головного убора). Оформление салата зависит от воображения каждого.

1 слой: вареный картофель натираем на крупной терке (перемазываем майонезом)

2 слой: вареную свеклу натираем также на крупной терке (перемазываем майонезом)

3 слой: равномерно выкладываем мясо (немного перемазываем майонезом)

4 слой: грецкие орехи нарезаем мелко, посыпаем поверх мяса

5 слой: натереть морковь на мелкой терке, выложить поверх орехов (перемазываем майонезом)

6 слой: сыр натираем на мелкой терке и выкладываем на морковь (перемазываем майонезом)

7 слой: весь салат посыпаем зернами граната, имитирующие драгоценные камни на шапке Мономаха.

Украшаем салат грецкими орехами, зеленым горошком, зеленью, приправы по вкусу.

Приятного аппетита! 

Рецепт салата Шапка Мономаха от Тони Матвиенко

Смотрите онлайн клип Тони Матвиенко Мавка:
Тоня Матвиенко Источник: http://ivona.bigmir.net/
материалы по теме
коментарии (27)
осталось 1000 символов