Языки на гриле от Сергея Калинина (рецепт)

Не все любят субпродукты, но языки на мангале – это замечательный недорогой способ накормить целую компанию приверед. Кулинарный эксперт шоу Все буде добре Сергей Калинин припас восточный рецепт языка на гриле – блюдо называется гютан.

Ингредиенты для гютана:

• Свиные языки – 1,5 кг;
• Помидоры – 2 шт;.
• Лук – 1 шт.;
• Яблочный уксус – 250 мл;
• Розмарин – 1 веточка;
• Соль, перец – по вкусу

Читайте також: «Самый вкусный вишневый пирог в мире» от Кэти Перри (рецепт)

Готовим свиные языки на мангале:

Языки отварить. Смешать с мелко нарезанным помидором и луком, яблочным уксусом, розмарином. Оставить мариноваться на 10 минут. Сделать большие надрезы на языках – вложить туда нарезанный полукольцами помидор. Отправить запекаться на мангал на 10 минут.