Готовим ягодный пудинг дома (рецепт)

Читайте також: Шоколадный чизкейк без выпекания (рецепт)

Ягодный пудинг, или, как его еще называют, английский летний пудинг - это настоящее наслаждение для всех сладкоежек и не только. Приготовьте пудинг по рецепту шоу Все буде смачно и вы сможете легко удивить родных и гостей вкусным десертом.

Ингредиенты:

  • белый хлеб – 300 г
  • малина, вишня, клубника – 500 г
  • сахар – 150 г
  • лимон – 1 шт.
  • мята – 1 веточка

Готовим ягодный пудинг:

Читайте також: Шоколадный чизкейк (рецепт)

К малине, вишне и клубнике добавьте сахар, сок лимона и цедру. Перемешайте, оставьте на 5 минут. Затем откиньте ягоды на сито и сцедите сок. Ломтики хлеба без корочек погрузите в сок, выстелите ими дно и бортики миски.

Внутрь выложите ягоды, накройте их хлебом. Оберните миску пищевой пленкой, поставьте под пресс на 12 часов. Готовый пудинг переложите на блюдо, украсьте ягодами и мятой.


Хмара тегів


Матеріали на тему