Тыквенное печенье из книг о Гарри Поттере (рецепт)

Что делать, если ваш ребенок наотрез отказывается кушать, но у него впереди насыщенный учебный день? Как уговорить его позавтракать? И от какого секретного блюда не сможет отказаться ни один малыш?

Читайте також: Быстрый бисквит за 10 минут (рецепт)

Ответ знает гость шоу Все буде добре кулинар Геннадий Цяук! Приготовьте своему чаду тыквенное печенье из книг о Гарри Поттере. Это не только вкусное, но и очень сытное, полезное лакомство, пишет сайт СТБ.

«Гарри Поттер» – книга, завоевавшая сердца читателей по всему миру. Если отбросить сказочный антураж, то Гарри, Рон и Гермиона почти ничем не отличаются от обычных детей.

Читайте також: Сырники от Лилии Ребрик (рецепт)

Они так же любят проказничать и обожают сладости. Невероятные пиршества в Хогвартсе, удивительные блюда с движущимися фигурками и лакомства, которые обладают сверхвозможностями – разве можно устоять? И, конечно, как же без вкусных блюд миссис Уизли? Именно она угощала Гарри волшебным тыквенным печеньем, которое стало одним из любимых среди юных волшебников.

Ингредиенты для печенья:

• Стакан мякоти тыквы
• 6 перепелиных яиц
• 2 ст. л. рисовой муки (смолоть 3 стакана обычного риса)
• Стакан сахара
• 1 ч. л. соли
• Стакан сливочного масла
• 1 ч. л. ванильной эссенции
• 1 ч. л. корицы
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. соды

Ингредиенты для глазури:

• 3 ст. л. сливочного масла
• Полстакана сахара
• 4 ст. л. соевого молока
• 3/4 ч. л. ванильной эссенции
• стакан сахарной пудры

Приготовление:

Читайте також: Шоколадные вареники с вишней на пару (рецепт)

Разогреть духовку до 200 градусов. Растереть масло с сахаром. Добавить ваниль, яйца и тыкву. Смолоть рис. Просеять сухие ингредиенты и перемешать с остальными. Ложкой выкладывать тесто на противень. Выпекать 10-12 минут. Для глазури положить масло, сахар и молоко в кастрюлю и довести до кипения. Добавить 3/4 ч.л. ванильной эссенции и стакан сахарной пудры. Покрыть глазурью печенье.