Котлеты из духовки (рецепт)

Читайте також: Пирог с черникой и творогом от Асмик Гаспарян (рецепт)

Такие котлетки могут занять место в вашем повседневном меню, а также их можно приготовить и на праздничный стол. Сайт TV.UA делится легким рецептом блюда со своими читателями. 

Ингредиенты:

• 500 г мясного фарша
• 2 помидора
• 5 картофелин
• 1/4 ст. молока
• 150 г тертого сыра
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• 1 ломтик белого черствого хлеба
• 100 г панировочных сухарей
• растительное масло
• зелень
• орегано
• базилик
• соль
• перец

Способ приготовления:

1. Замочите хлеб в молоке на 5 мин.

2. Очистите лук и чеснок. Мелко нарубите. Окатите водой и измельчите помидоры. Ополосните зелень и нарежьте.

Читайте також: Готовим вместе: низкокалорийное меню (эфир от 06.05.2018)

3. Смешайте яйцо, фарш, хлеб, лук, помидоры, чеснок, сыр и зелень. Добавьте соль, перец и перемешайте. Сформируйте из фарша котлеты и обваляйте в панировочных сухарях.

4. Вымойте и нарежьте картофель на 6-8 долек и перемешайте с растительным маслом, солью, орегано и базиликом.

5. Поместите бумагу на смазанный маслом противень. Сверху равномерно выложите котлеты и картофель. Запекайте 35 мин при 200°C. Приятного аппетита!