Вкусные кабачковые кексы (рецепт)

Читайте також: Домашний бургер с салатом (рецепт)

Редакция сайта TV.UA предлагает простой рецепт очень легкого и вкусного блюда из кабачков. Кабачковые кексы отлично подойдут в качестве перекуса, а также на обед в дополнению к вашему любимому гарниру 

Продукты на 8 штук:

  • 1 кабачок
  • 2/3 ст. муки
  • 2 яйца
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. сахара
  • 3 веточки петрушки
  • соль

Способ приготовления: 

1. Кабачок вымыть, натереть на крупной терке. Посолить. Через 10 мин отжать от сока.

2. Смешать просеянную муку, разрыхлитель, сахар и соль. Добавить яйца, кабачок. Перемешать тесто.

Читайте також: Пряные куриные ножки с перцем и чесноком (рецепт)

3. Выложить в смазанные маслом формы.

4. Выпекать 20 мин при 210оС.

5. Подавать в горячем и холодном виде, украсив вымытой петрушкой.

Напомним, ранее мы делились рецептом окрошки на кефире.


Хмара тегів


Матеріали на тему