Полезный зимний салат с кус-кусом от Мирославы Ульяниной (рецепт)

Читайте також: Шикарная закуска за 10 минут: салат с колбасой и корейской морковкой (рецепт)

«Зимой хочется есть больше, чем летом. Это связано с тем, что замедляется обмен веществ. Хочется латте с круассаном, пирожок или печенье. Значит, что нам просто не хватает жиров, которых нужно добавить в свой рацион. Например, днем съесть 40 грамм орехов, столовую ложку растительного масла холодного отжима или авокадо. Это поможет есть меньше сладкого и не хотеть кушать», – считает ведущая шоу «Зважені та щасливі-8» и консультант по питанию Мирослава Ульянина.

Также она рекомендует полезный, легкий и вкусный салат, который прекрасно подойдет для зимнего дня.

Ингредиенты:

• Кус-кус – 100 гр
• Свекла – 1 шт
• Морковь – 1 шт
• Зеленый горошек – 50 гр
• Зелень (руккола) – по вкусу.

Приготовление:

Читайте також: Новый год 2019: сырные шарики с крабовыми палочками (рецепт)

Сырую свеклу мелко порезать, морковь нарезать соломкой. Калорийности блюду добавит кус-кус. Его не нужно варить, просто залить горячей водой и оставить на 5 минут. Выложить рукколу в тарелку, добавить кус-кус, немного горошка, и нарезанные овощи.

Напомним, ранее мы писали, что Марина Боржеская-Узелкова развенчивает мифы о похудении.