Киевские кондитеры испекут шоколадного Хосе Каррераса (фото)

13 декабря, 2016 11:45 / ШоуBiz
Певец Хосе Каррерас

Певец Хосе Каррерас

фото: пресс-служба

Всемирно известный оперный певец Хосе Каррерас 5 декабря отмечает солидный юбилей – ему исполняется 70 лет. Накануне концертов в Украине (он выступит 17 декабря во Дворце «Украина», а 20-го – в Одесском оперном театре) мэтр признался, что ничего особенного в этот день устраивать не планирует:

Читайте такжеКиев определился с празднованием Нового года-2017 (полная программа)

«В декабре у меня гастроли в Японии, буду в Токио, туда приедут все родные – дети, внуки, чтобы отпраздновать вместе мой юбилей. Но это будет скромная приватная вечеринка».

Тем временем в Киеве в честь юбилея прославленного певца готовят сладкий сюрприз. Организаторы украинских концертов заказали для Каррераса эксклюзивный торт с его сладкой копией. По их словам, это будет огромный двухъярусный торт, который приготовят по авторскому рецепту в одном экземпляре.

Кондитер Петр Чедия, который учился во французской школе кондитеров, начал подготовку этого кулинарного шедевра за две недели до концерта и уже нарисовал макет будущего торта на бумаге.

Читайте такжеВпервые в Украине неоновое шоу «Чарівний світ Різдва»

Сладкий сюрприз изготовят из воздушного бисквита, в начинку добавят груши, вишню и орехи, для крема используют сыр «Филадельфия», а сверху все обольют нежнейшим молочным шоколадом. На торте установят подиум, на котором и будет стоять шоколадная копия Хосе Каррераса с микрофоном.

Фигурку мэтра изготовят из настоящего бельгийского шоколада. Пищевые краски, которыми ее разрисуют, чтобы придать портретное сходство с артистом, специально заказывали в Италии.

«Я делал торты для политиков, спортсменов, но печь торт для такой персоны, как Хосе Каррерас, еще не приходилось. Когда предложили, у меня дрожали руки, была мысль от этого отказаться, но я уверен, что все в жизни происходит неслучайно, и сейчас у меня творческий азарт, хочется сделать все на высшем уровне», – признался кондитер Чедия.

Читайте такжеПесню Тины Кароль будут изучать в школе

К слову, изготовление подобного торта поистине напоминает подвиг. Дело в том, что кондитер живет и работает во Львове, поэтому сам торт будут печь в Киеве, а фигурки Каррераса сделают в городе Льва и доставят в столицу в качестве ручной клади.

kievskie-konditery-ispekut-shokoladnogo-hose-karrerasa-foto-1

«Мы упакуем их в специальную коробку, как хрусталь. Чтобы перестраховаться, сделаем три фигурки Хосе Каррераса на случай, если в дороге что-то повредится. В этот торт вложено столько сил и ресурсов, что оценить его стоимость невозможно – он бесценен. Надеемся, что Хосе Каррерасу понравится», – заключил кондитер.

Украина , музыка , Хосе Каррерас , концерты , торт Источник: TV.UA
материалы по теме
коментарии (27)
осталось 1000 символов