Как готовить еду под открытым небом, если нет газа и света, – полезные советы от Надежды Матвеевой
Многие украинцы остаются без света и газа в результате полномасштабного вторжения россии. Ведущая рубрики «Надійні поради» на СТБ Надежда Матвеева рассказала, как можно приготовить еду на костре.
Читайте також: Як доглядати за хатнім улюбленцем під час війни: поради Надії Матвєєвої
Во время войны нужно быть вооруженным информацией, которая может спасти жизнь. Если у вас нет возможности приготовить еду дома, обратите внимание на советы телеведущей.Как готовить еду, если нет газа и света:
♦ Если есть возможность, купите несколько пакетов угля или специальных брикетов для огня. Имейте дома запас спичек.
♦ Устройте во дворе место для костра: расчистите его от мусора, сухих листьев и травы, сделайте небольшое углубление. Поставьте с двух сторон огнеупорные кирпичи или камни. Уложите на них железную крышку или лист металла. На такой плите можно готовить и в кастрюлях, и на сковородках.
Как готовить еду под открытым небом, если нет газа и света
Пресслужба каналу СТБ
♦ Для костра лучше всего подходит алюминиевая посуда. Он не боится пламени, обладает высокой теплопроводностью. В нем блюда приготовятся побыстрее.
♦ Лучшее блюдо в таких условиях – каша с тушенкой. Расход крупы – около 80 граммов на человека. Замочите ее с вечера, тогда приготовление займет меньше времени. Сладкий вариант каши – со сгущенкой и изюмом. Это продукты, которые долго хранятся, поэтому запастись ими можно заранее.
♦ Если есть фольга для приготовления, можно запечь овощи. Например, между двумя половинками картофеля положите кусочек сала, посолите, заверните в фольгу. Уложите в горячий пепел, присыпьте сверху. Несколько раз переверните.
♦ Хочется порадовать детей? Приготовьте сладкое тесто, разрежьте на ленты, намотайте его на палочки (так, чтобы прослойки были отдельно, иначе не пропекутся) и держите над костром до румяной корочки.
♦ Приготовили? Залейте костер водой или засыпьте песком. Всегда помните о пожарной безопасности. Имейте в виду, что ветки хвойных деревьев дают много искр.
♦ Не держите рядом с костром огнеопасные и легковоспламеняющиеся вещи.
♦ Лучше готовьте днем, чтобы в темноте огонь не привлекал лишнего внимания.