Умная техника для кухни: эволюция в действии

За последние несколько лет кухонная техника заметно эволюционировала и поумнела. Продвинутые агрегаты обзавелись интеллектом, получили доступ ко Всемирной паутине, научились распознавать продукты и стали работать без личного присутствия пользователей.

Умная бытовая техника для кухни имеет особенность – агрегаты данного типа имеют доступ в интернет и поддерживают удаленное управление через приложение. Такими способностями обладают многие приборы – от холодильников и духовок до чайников и мультиварок.

Холодильники с искусственным интеллектом

Компания Liebherr в сотрудничестве с Microsoft готовит к выпуску холодильники серии BluePerformance, умеющие распознавать продукты. Умные агрегаты оснащаются модулями SmartDeviceBox, которые обеспечивают доступ в интернет. Модули передают в Сеть фотографии продуктов, сделанных с помощью встроенных фотокамер. Изображения на фото идентифицируются системой искусственного интеллекта (ИИ), которая узнает более миллиона картинок. База данных будет постепенно расширяться благодаря способности ИИ к самообучению.

На основе полученной информации электроника регулирует температуру на разных уровнях холодильной камеры. Сведения о продуктах отображаются в мобильном приложении, с помощью которого можно делать заказы в интернет-магазинах и менять настройки холодильника. Модели BluePerformance также комплектуются модулями Mia, позволяющими осуществлять управление посредством общения с голосовым ассистентом.

Умные духовки

В рамках стартапа разработчиками из Сан-Франциско была создана инновационная духовка June Intelligent Oven. Умная печь оснащена встроенной фотокамерой, как и холодильники BluePerformance. Помимо камеры духовой шкаф комплектуется цифровыми весами, определяющими вес продуктов. За обработку информации отвечает процессор NVIDIA Tegra K1 и специальное программное обеспечение, получающее сведения о продуктах через интернет.

Программа опознает ингредиенты по фото и предлагает несколько вариантов рецептов блюд (база рецептов расширяется). На дисплей духовки выводятся наименования блюд и рекомендации по их приготовлению. Пользователю остается выбрать нужный пункт и активировать режим запекания.

Камера снимает блюдо в течение всего процесса, отправляя видео и данные о температуре / времени на смартфон. После завершения процесса приложение оповещает пользователя звуковым сигналом.

Умные чайники, кофемашины и мультиварки

Компания Redmond выпустила линейку кухонной техники серии Smart Home, которая поддерживает удаленное управление со смартфона. Пользователь получает доступ ко всем функциям приборов через приложение Ready for Sky. В линейку входят мультиварки SkyCooker, кофеварки SkyCoffee, чайники SkyKettle и прочие девайсы для приготовления еды / напитков.

Приложение позволяет устанавливать таймер, выбирать режим (программу готовки, температуру нагрева воды, степень помола зерен и пр.), получать оповещения о завершении цикла приготовления. Техника поддерживает связь со смартфоном через Bluetooth. Несмотря на отсутствие модулей Wi-Fi, устройствами можно управлять удаленно – для этого понадобится оставить на кухне смартфон или планшет, играющий роль хаба.