Шоколадный торт с лимоном (рецепт)

Шоколадный торт с лимоном (рецепт)

Читайте такжеШоколадные конфеты с финиками от Татьяны Литвиновой (рецепт)

Порадуйте своих близких вкусным десертом — приготовьте для них аппетитный шоколадный торт с лимоном! Татьяна Литвинова в студии шоу Все буде добре поделилась рецептом из кулинарного бестселлера Дарии Цвек – настоящей легенды украинской кулинарии. 

Ингредиенты для шоколадного торта:

  • Черный шоколад – 250 г
  • Измельченный грецкий орех – 300 г
  • Яйца – 12 шт.
  • Сахар – 600 г
  • Лимоны – 4 шт.
  • Сливочное масло – 200 г
  • Вода – 250 мл
  • Заварной кофе – 50 мл
  • Сливки 30% — 250 мл

Приготовление шоколадного торта:

Читайте такжеТорт со сгущенкой от Надежды Матвеевой (рецепт)

Желтки отделить от белков. Перетереть желтки с сахаром. Белки взбить в пену. К массе с желтками добавить шоколад со сливочным маслом, измельченные орехи. Перемешать белки с желточной массой. Выпекать три коржа при температуре 200 С в течение 35 минут.

Приготовление крема:

Из сахара и воды сварить сироп. Добавить измельченные орехи. Вымесить массу и снять с огня.

Приготовление начинки:

Читайте такжеДиетический морковный торт от Лизы Глинской (рецепт)

Измельчить отварные лимоны, добавить сахар. С сахара и воды сварить сироп, добавить в лимонную массу.

Приготовление помадки:

К сахару добавить сливки с шоколадом. Варить массу до консистенции густой сметаны. Коржи смочить кофе и сформировать торт. Полить шоколадной помадкой, посыпать какао.


Облако тегов


Материалы по теме

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK