Доступно и вкусно: итальянский суп с сосисками (рецепт)
26 жовтня 2018 19:20
Вкусный и питательный суп можно сделать из продуктов, которые, наверняка, найдутся в холодильнике. Предлагаем вам рецепт итальянского супа, который готовится всего за 60 минут.
Ингредиенты:
- Оливковое масло 1 ст. ложка,
- Сосиски 450 г,
- Лук репчатый 2 головки,
- Чеснок 2 зубчика,
- Куриный бульон 900 мл,
- Консервированные помидоры 800 г,
- Макароны 150 г,
- Консервированная фасоль 225 г.
Способ приготовления:
1. Обжариваем или варим сосиски до готовности, перекладываем их в отдельную миску.
2. Нарезаем лук и жарим его в масле в кастрюле до золотистого оттенка. Добавляем измельченный чеснок, готовим еще одну минуту, а затем кладем порезанные помидоры.
3. Добавляем куриный бульон, доводим до кипения, уменьшаем огонь и, закрыв крышкой, варим 25 минут.
4. В суп добавляем готовые сосиски и предварительно сваренные маленькие макароны.
Приятного аппетита!
