Очень вкусный шоколадный торт всегда будет изумительным украшением на вашем новогоднем столе! Шоколадный торт по этому рецепту готовится без яиц.

Ингредиенты:

• Мука - 200 г
• Сахар - 200 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - по вкусу
• Сок лимонный - 1 ст.л.
• Экстракт ванили - 1 ч.л.
• Масло сливочное - 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В несмазанной квадратной форме для кекса со стороной 20 см смешайте муку, сахар, просеянный какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль.
3. Добавьте растопленное сливочное масло, воду, лимонный сок, и ванильный экстракт.
4. Вилкой хорошо смешайте все ингредиенты.
5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, будет выходить чистой.
6. Выньте из духовки и поместите на решетку для охлаждения .
7. Поломанный шоколад, сливки и масло поместите в жаропрочную миску.
8. Растопите в микроволновке или на водяной бане.
9. Снимите с огня и дайте постоять при комнатной температуре.
10. Затем полейте глазурью охлажденный пирог.
11. Дайте постоять, пока глазурь не загустеет.