Огурцы, томаты и редис – основа салата «Весенний». Диетологи называют его настоящей витаминной бомбой, а еще в нем много клетчатки. Казалось бы, организм должен поблагодарить за подобную диету. Но именно таким салатом и именно весной можно отравиться. Ранние овощи – это не только источник витаминов, но и хранилище избытка нитратов и нитритов, которые могут стать причиной многих болезней – от отравления до рака. На что надо обращать внимание, выбирая ингредиенты для весеннего салата? Как можно определить, не превышена ли концентрация нитратов в овощах? И что делать, если вы уже купили огурцы или помидоры с нитратами: можно ли уменьшить их концентрацию? На эти и многие другие вопросы ответят ведущий Александр Лукьяненко и эксперты программы. Звездный гость выпуска – певец Лери Винн.

Новый выпуск ток-шоу Правила выживания (Интер) смотрите уже в 14:45 на канале Интер и совсем скоро на нашем сайте TV.UA.