Все буде добре: рецепт диетического куриного суфле

Гости шоу Все буде добре супруги Вячеслав и Марина Узелковы поделились рецептом фирменного куриного суфле, благодаря которому можно накормить всех членов семьи нежным мясным блюдом. Попробуйте и вы суперсытную вкуснятину!

Ингредиенты:

2 яйца
2 куриные грудки
1 ст. л. фисташек
2 кабачка
150 г брокколи
1 стакан молока
1 луковица
3 ст. л. растительного масла
Пучок зелени
Соль, перец по вкусу

Смотрите онлайн: Все буде добре: рецепт запеканки с грибами и лососем

Приготовление:

Белок отделить от желтка и поставить в холодильник. Очищенные и порезанные брокколи, кабачки и лук вместе с порезанным отварным филе курицы измельчить в блендере до однородной массы. Добавить молоко, соль, специи, измельченные фисташки, желток и растительное масло, вновь перемешать полученную массу.

Взбить охлажденный белок со щепоткой соли до образования пиков, ввести получившуюся смесь в тесто, перемешать. Выложить куриное тесто в формочки для кексов и выпекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Подавать, украсив зеленью и фисташками.

Смотрите онлайн шоу Все буде добре - диетическое куриное суфле от семьи Узелковых: