Шикарная запеканка с курицей и овощами (рецепт)

Читайте також: Неповторимый вкус! Салат «Зимняя сказка» (рецепт)

Запеканка с курицей и овощами порадует ваших близких и станет отличным вариантом для ужина с гостями. Благодаря куриному фаршу готовое блюдо получается очень мягким и нежным. Попробуйте!

• Куриный фарш 700 г,
• Фасоль стручковая замороженная 220 г,
• Цветная капуста замороженная 120 г,
• Брокколи замороженные 120 г,
• Помидоры средние 2 шт. (по желанию),
• Лук репчатый 1 шт.,
• Сливки 220 мл,
• Сыр тертый 0,25 стакана,
• Мука 2 ст. л.,
• Зелень,
• Специи,
• Сливочное масло,
• Растительное масло.

Читайте також: Яркий и восхитительный на вкус салат «Маскарад»

1. Отвариваем замороженную стручковую фасоль, брокколи и цветную капусту. Помидоры очищаем от кожуры и нарезаем дольками; лук измельчаем кубиками и готовим на сковороде на растительном масле. К луку добавляем фарш и жарим до готовности. 

2. Готовим соус: кладем муку и сливки на сковороду, обжариваем на сливочном масле, перемешиваем. Когда соус нагреется, добавляем сыр, ждем, пока он растворится. 

3. Выкладываем в смазанную форму половину овощей и фарш, затем вторую половину овощей. Заливаем соусом. Выпекаем приблизительно 40 минут при температуре 220 градусов. Перед подачей на стол украшаем зеленью.  Приятного аппетита!

Напомним, 5 причин, почему мужчины решаются на законный брак.