Восхитительные сырные шарики к столу (рецепт)

Алла Лысак

Алла Лысак

Lifestyle-редактор

Все статьи автора...

Восхитительные сырные шарики к столу (рецепт)

Читайте такжеОчаровательный салат с фасолью и курицей «Алиса» на каждый день (рецепт)

Хотите порадовать гостей чем-то оригинальным? Тогда обязательно вооружитесь рецептом сырных шариков. Они поражают вкусом, выполняют функцию универсальной закуски и очень легко готовятся!

Ингредиенты:

  • Сыр 200 граммов,
  • Яйца 3 штуки,
  • Мука пшеничная  (в тесто) 4 ст. ложки,
  • Мука пшеничная (для панировки) 3 ст. ложки,
  • Масло для жарки по вкусу,
  • Соль по вкусу.
Способ приготовления:

1. Отделяем белки от желтков.  Белки взбиваем в устойчивую пену и добавляем щепотку соли.

2. Добавляем к белкам муку и перемешиваем.

Читайте такжеСочно и вкусно! Запеканка из картофеля и курицы (рецепт)

3. Натираем твердый сыр на мелкой терке и добавляем к муке и яйцам. Перемешиваем до однородной массы.

4. На выходе мы получили липкое, мягкое тесто. Формируем влажными руками небольшие шарики и выкладываем на тарелку, присыпанную мукой.

5. Каждый шарик обмакиваем в муке и жарим во фритюре. Масла должно быть столько, чтобы шарики плавали. Готовые золотистые сырные шарики выкладываем на тарелку.

Приятного аппетита!

Напомним, как профессия влияет на человека: психологи раскрыли все карты.


Облако тегов


Материалы по теме

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK