Все буде смачно: Алла Ковальчук учит готовить шашлык из утки

Все буде смачно: Алла Ковальчук учит готовить шашлык из утки

Ранее наши бабушки баловали этим блюдом семью почти каждые выходные. А для нас оно стало изысканным деликатесом, который готовят только в ресторанах.

Но теперь все изменится! Все буде смачно вернет ее на ваши столы: сочные, пряные, мясные кусочки под золотистой корочкой, которые просто тают во рту… Подушка из нежных, душистых овощей… И все это под густым, пряным, соусом с кусочками хрустящего бекона… Алла Ковальчукнаучит готовить тушеную утку.


Читайте такжеВсе буде смачно: Винченцо Барба научит готовить блюда на гриле


Телезрителей ждут рецепты еще двух блюд из утки. Закуска из утиного мяса – настоящий французский риет. А также румяные куски утиной грудки с душистыми грибами под базиликом – шашлык из утки.

00080851

Вы научитесь обрабатывать тушку утки всего за 2 минуты! Что сделать с уткой перед приготовлением, чтобы в готовом блюде не было «сального» привкуса? Телезрители узнают, как подготовить утку, чтобы она не вышла слишком жирной в готовом блюде.

Какой ингредиент добавить к утке во время тушения, чтобы мясо не стало сухим? Больше никаких жестких, как резина, кусков мяса! Алла Ковальчук покажет, что сделать с уже готовым блюдом, чтобы мясо просто таяло во рту…

Все буде смачно – тушеная утка – часть 1:

Все буде смачно – тушеная утка – часть 2:


Облако тегов


Материалы по теме

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK