Рецепт кабачкового рулета с сыром от Анны Саливанчук
18 серпня 2022 12:49
Рецепт кабачкового рулета с сыром от Анны Саливанчук
Пресслужба каналу ТЕТ
Звезда ситкома «Однажды под Полтавой» Анна Саливанчук поделилась приготовлением кабачкового рулета с сыром.
Анна Саливанчук, звезда ситкома «Однажды под Полтавой» на ТЕТ, еженедельно делится с подписчиками секретами вкуснейшей домашней кухни. На этот раз актриса показала, как просто приготовить вкусный и полезный рулет из кабачков с сыром.
Уверена, что рулет придется по вкусу всей вашей семье, – пообещала Анна.
Ингредиенты:
- кабачок – 600 г
- яйцо – 2 шт.
- мука – 150–170 г
- крем-сыр – 200 г
- укроп – небольшой пучок
- соль и специи – по вкусу
- чеснок – по вкусу
Способ приготовления:
- Один из кабачков порезать слайсами. Все остальные натереть на мелкой терке, добавить соль и хорошо отжать лишнюю воду.
- В массу добавить просеянную муку, зелень и перемешать. Туда же добавить желтки, специи и чеснок и смешать до однородности.
- Застлать противень пергаментом и смазать маслом. Выложить слайсы из кабачка, сверху распределить натертые кабачки.
- Выпекать в духовке при 180° в течение 20 минут.
- Сверху нанести крем-сыр и завернуть в рулет отдельно от пергамента. Дать остыть.
