Все буде добре: рецепт свиныех щек с яблоками и капустой
Вы считаете, что со свиных щек ничего путного не выйдет, а вы лишь потратите деньги впустую? Кулинарный эксперт шоу Все буде добре Сергей Калинин утверждает, что всего за 30 гривен он превратит ваш ежедневный обед в пиршество! А все благодаря деликатесу, который в ресторанах стоит около 200 долларов!
Ингредиенты:
Свиные щеки – 0,5 кг
Подсолнечное масло — 4 ст. л.
Сухой чай — 2 ст. л.
Яблоки – 4 шт.
Лимон – 1 шт.
Майоран – 1 веточка
Орегано – 1 веточка
Капуста белокочанная – 300 г
Болгарский перец – 200 г
Соль – по вкусу
Смотрите онлайн: Все буде добре: рецепт яблочного соуса к курице от Игоря Мисевича
Приготовление:
Мясо очистить от жира и проварить в течение 15 минут. Чай залить кипятком, сваренное мясо мариновать в заварке в течение 1 часа. Нарезать кружочками в 3-4 сантиметра и обжарить на сковороде с подсолнечным маслом по 2 минуты с каждой стороны.
Капусту нашинковать. Яблоки и перец нарезать дольками. В горшочек сложить мясо, яблоки, капусту, перец добавить орегано, майоран, немного воды. Отправить в духовку при температуре 170 градусов на 20 минут.
Смотрите онлайн шоу Все буде добре - рецепт свиных щек от Сергея Калинина:
