Все буде добре: рецепт диетической пиццы без теста
Вы давно худеете и готовы душу дьяволу отдать за кусочек любимой пиццы? Гостья шоу Все буде добре абсолютная чемпионка в фитнес-бикини, Ольга Вязметинова, знает рецепт этого блюда без теста! Она утверждает, что ею лакомятся даже спортсменки!
Ингредиенты для "теста":
Куриная грудка – 500 г
Яйцо – 1 шт.
Соль – 0,5 ч. л.
Смотрите также: Все буде добре: рецепт закуски из баклажанов
Ингредиенты для начинки:
Сладкий перец – 2 шт.
Помидор – 1 шт.
Сыр Моцарелла – 100 г
Зелёный лук – 1 пуч.
Ингредиенты для соуса:
Спелые помидоры без шкурки – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 3 дольки
Оливковое масло – 4 ст. л.
Лавровый лист – 2 шт.
Соль, перец по вкусу
Приготовления:
Измельчить куриную грудку с яйцом, смешать с солью. Ровным слоем распределить на бумаге для выпекания. Отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 7-10 мин. Опустить помидоры на несколько секунд в кипяток, очистить от кожицы, разрезать на 4 части. Чайной ложкой удалить семена и вырезать плодоножку.
Смотрите также: Все буде добре: рецепт виноградного соуса от Аллы Ковальчук
Нарезать лук и чеснок. Измельчить в блендере томаты с луком и чесноком. Разогреть в сотейнике оливковое масло и вылить томатную массу. Добавить черней перец и соль. Варить на небольшом огне 30 минут (готовый соус должен быть однородным, средней густоты).
Нарезать сладкий перец, помидор и зеленый лук. Сыр натереть на крупной терке. Корж достать из духовки, смазать томатным соусом. Присыпать сыром, а затем разложить начинку из овощей. Отправить пиццу в духовку на 15 минут.
Смотреть онлайн Все буде добре - пицца без теста: