Черничное мороженое от Лизы Глинской (рецепт)

Черничное мороженое от Лизы Глинской (рецепт)

Эксперт шоу Все буде смачно кондитер Лиза Глинская рассказала, как приготовить черничное мороженое, которое придется по вкусу всей вашей семье — и детям, и взрослым…

Ингредиенты:

  • Молоко – 100 мл
  • Йогурт – 500 мл
  • Черника – 200 г
  • Лимон – 1 шт.
  • Сахар – 150 г
  • Корица – 0,5 ч.л.

Как приготовить черничное мороженое:

Читайте такожМалиновый чизкейк без выпекания (рецепт)

Натуральный жирный йогурт залейте в «мешочек» из 2-3 слоев марли и оставьте на час стекать, чтобы удалить лишнюю жидкость. Помятую ложкой чернику, сок одного лимона, сахар и корицу варите до растворения сахара. Перетрите смесь в блендере до однородности. Пропустите массу через сито.

Молоко равномерно смешайте с йогуртом и влейте черничную смесь. Хорошенько взбейте. Оставьте в холодильнике на 3-4 часа. Каждый час – перемешивайте.


Хмара тегів


Матеріали на тему

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK