Зразы с капустой, фасолью и мясом (рецепт)

Приготовьте вкусные зразы с капустой по рецепту эксперта шоу Все буде добре Натальи Левензон. Это блюдо легко готовится и требует минимум ингредиентов. Побалуйте семью мясной вкусностью без ущерба для семейного бюджета!

Ингредиенты:

• Фасоль (замоченная в воде) – 300 г
• Капуста – 1/3 кач.
• Микс свиного и куриного фарша – 100 г
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Панировочные сухари – 200 г
• Растительное масло – 3 ч. л.
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Фасоль отварить. Капусту, морковь и лук измельчить, протушить. После – измельчить в блендере. Фасоль еще теплой размять до однородности. Посолить и поперчить. Сформировать зразы: на смазанную маслом ладонь взять немного фасолевой массы, на середину выложить измельченную протушенную капусту, распределить в центре немного фарша.

Сформированные зразы обвалять в сухарях и выложить на смазанный растительным маслом противень. Выпекать в духовке 25-30 минут при температуре 180°С.