Великий пост-2019: шикарная фасоль с овощами (рецепт)
21 березня 2019 19:00
Фасоль считается низкокалорийным, постным и полезным продуктом. Если добавить к ней немного овощей, получится очень вкусный ужин или закуска.
- Фасоль 200 г,
- Луковица 1 шт,
- Морковь 1 шт,
- Болгарский перец 1 шт,
- Растительное масло,
- Зелень,
- Соль.
Приготовление:
1. Фасоль замочить в холодной воде на 2-3 часа. Слить воду, промыть. Поставить вариться.
2. Лук мелко нашинковать, морковку натереть на терке, перец порезать соломкой.
Все обжарить на растительном масле.
3. Добавить фасоль. Посолить. Обжаривать еще 3 минуты. Закрыть крышкой дать настояться.
Перед подачей посыпать мелко нашинкованной зеленью. Приятного аппетита!
Напомним, как распознать мужчину обманщика?
