Поразите ваших гостей! Шикарный мясной рулет с яйцом (рецепт)
26 березня 2019 16:30
Мясной рулет с яйцом станет вкусным украшением любого стола!
- Куриная грудка (без костей) 1 шт,
- Яйца 6 шт,
- Луковица 1 шт,
- Морковь 1 шт,
- Ломтик хлеба 2 шт,
- Зубчик чеснока 2-3 шт,
- Укроп 1 пучок,
- Растительное масло 1 ст. л.,
- Соль по вкусу,
- Перец по вкусу.
Приготовление:
1. Печень и куриное филе хорошо промыть и обсушить. Лук и морковь очистить. Печень, куриное мясо, лук и морковь прокрутить на мясорубке.
2. Прокрутить ломтики хлеба и чеснок. Укроп мелко нашинковать. Добавить в фарш яйцо и укроп.
3. Фарш посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
4. Яйца отварить до готовности, остудить и очистить.
5. Выложить фарш в форму. Выложить яйца на фарш и утопить их. Сверху немного смазать растительным маслом. Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах С.
Немного остудить в форме и извлечь рулет. Приятного аппетита!
