Из осетрины, петуха или свиных ножек… Вы можете себе представить настоящий украинский праздничный стол – без холодца? В наше время существуют сотни рецептов. Что входит в состав идеального блюда? Как его правильно готовить? Чем отличается холодец от  холодного, студня и заливного? Какое блюдо полезнее – на желатине или агар-агаре? И как холодец влияет на красоту и молодость кожи? Ответы ищите в «Полезной программе», гостьей которой стала заслуженная артистка Украины Светлана Билоножко.

Новый выпуск Полезной программы от 13.01.2021 смотрите в 10:00 на Интере и после эфира онлайн  на tv.ua.