Домашний бургер с салатом (рецепт)

Читайте також: Рагу из молодого кабачка (рецепт)

Бургер — очень популярное блюдо во всем мире. TV.UA подскажет, как приготовить его в домашних условиях.

Ингредиенты:

• 4 булочки
• 400 г свиного фарша
• 2 стебля сельдерея
• 1 ст. л. томатной пасты
• 1 луковица
• 1 салатная луковица
• 1 морковь
• 1/8 кочана капусты
• 3 ст. л. майонеза
• растительное масло
• соль

Способ приготовления: 

1. Капусту вымыть, нашинковать, посолить.

2. Салатный лук и морковь очистить, вымыть. Лук нарезать полукольцами, морковь – натереть. Смешать с капустой, заправить майонезом.

Читайте також: Лимонад с мятой (рецепт)

3. Сельдерей и луковицу вымыть, очистить, измельчить, обжарить 2 мин с томатной пастой. Добавить фарш. Жарить 10 мин, мешая. Посолить.

4. Булочки разрезать вдоль. Положить внутрь мясную начинку, капустный салат, накрыть «крышечкой».

Напомним, ранее мы делились рецептом окрошки на кефире.