Великий пост 2019: изумительные картофельные котлеты (рецепт)
2019 г., 14 березня, 20:20
{{count}}
Картофельные котлеты станут аппетитным, бюджетным и сытным вариантом для обеда во время Великого поста. Нежные котлетки с хрустящей корочкой вам точно понравятся!
Читайте також: Великий пост 2019: тефтели из гречки с грибами (рецепты)
Ингредиенты:
- Картофель 6-8 шт,
- Луковица 1 шт,
- Растительное масло,
- Муки пшеничная высшего сорта 2 ст. л.,
- Паприка,
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Картофель очистить и разрезать на четвертинки. Залить водой и поставить варить до готовности. Слить воду и растолочь
Читайте також: Драники: два рецепта от проекта «Страва честi» на СТБ
2. Лук мелко нашинковать и обжарить на сковороде с 4 ст. ложками растительного масла. Добавить в картофель. Посолить, поперчить и добавить паприку. Остудить и сформировать небольшие котлетки
3. Обвалять в муке. Жарить на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки
Подавать к столу горячими. Приятного аппетита