Свекольные пп блинчики с гречневой мукой от Светланы Фус (рецепт)

Свекольные пп блинчики с гречневой мукой от Светланы Фус (рецепт)
Свекольные пп блинчики с гречневой мукой от Светланы Фус (рецепт)
пресс-служба

Телеканал СТБ снимает девятый сезон самого весомого шоу страны «Зважені та щасливі». Ведущая – Анита Луценко. Тренеры – Марина Боржемская и Иракли Макацария.

Читайте такжеОдин за всех: зачем мать хочет сдать беременную 20-летнюю дочь в психбольницу
Также в этом сезоне «Зважених та щасливих» диетологом проекта снова стала Светлана Фус, которая семь лет занималась питанием участников. Светлана делится интересными полезными рецептами блюд, которые каждый сможет приготовить дома. 

Ингредиенты

  • Свекла – 280 г.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Кефир – 100 мл.
  • Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
  • Мука гречневая – 80 г. (нужно просто перемолоть в кофемолке гречку; для толстых блинчиков нужно чуть больше муки)
  • Соль – щепотка
  • Цедра половины апельсина
  • Ягоды, йогурт или сметана – для подачи

Способ приготовления

Читайте такжеПравильная и очень вкусная пицца от Марины Боржемской (рецепт)
1. Свеклу испеките или отварите. После чего очистите от кожуры и пюрируйте.

2. Добавьте к пюре кефир, разрыхлитель, гречневую муку, соль, цедру и хорошенько перемешайте.

3. Нагрейте сковороду (лучше с антипригарным покрытием), смажьте маслом.

4. Выложите в нее порцию теста, чтобы получился блинчик размером примерно 8-10 см в диаметре, и выпекайте по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне. Приятного аппетита!

Напомним,


Облако тегов


Материалы по теме