Новогодний десерт от Асмик Гаспарян (рецепт)

Новогодний десерт от Асмик Гаспарян (рецепт)

Читайте такжеНовогодний шотландский кекс (рецепт)

Близится главный праздник - Новый год. Хозяюшки подыскивают интересные и оригинальные рецепты, с помощью которых смогут удивить родных и друзей. Победительница шоу «МастерШеф-6» Асмик Гаспарян поделилась рецептом оригинального новогоднего десерта. Приготовьте лава-кейк с сюрпризом из белого шоколада и порадуйте своих гостей.

Ингредиенты:

  • Шоколад 73% 160 г
  • Белый шоколад 30 г
  • Масло сливочное 82,5% 180
  • Яйца 5 шт
  • Сахар 160
  • Мука 100

Способ приготовления:

Читайте такжеЧай из хурмы от Амадора Лопеса (рецепт)

На паравакцина бане растопить шоколад с маслом. Аккуратно перемешать. Яйца венчиком взбить с сахарам. В яичную массу медленно вводить шоколадную массу 4. Добавить муку хорошо перемешать

Формочку смазать маслом посыпать какао порошком. Струсить излишек. Залить 1/2 формочки массой и в середину вставить кусок белого шоколада. Залить еще немного шоколадной массы. Запекать в предварительно разогретой духовке до 200ос 7 мин.


Облако тегов


Материалы по теме

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK