Антипростудный суп из тыквы (рецепт)

Антипростудный суп из тыквы (рецепт)

Читайте такжеСырники от Лилии Ребрик (рецепт)

Приготовьте антипростудный суп из тыквы по рецепту шоу Все буде добре, который станет вашим спасением в холодное время года. В нем много полезных веществ и витаминов, которые помогут укрепить иммунитет и защититься от простуды.

Ингредиенты:

  • Курица – 400 г
  • Тыква – 300 г
  • Айва – 1 шт.
  • Лимон – ½ шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Корень сельдерея – 100 г
  • Петрушка – пуч.
  • Имбирь (свежий) – 1 ч. л.
  • Тмин – ½ ч. л.
  • Карри – 1 ч. л.
  • Красный острый молотый перец – ½ ч. л.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

Читайте такжеРечная форель с пряными травами и чечевицей (рецепт)

Куриное филе порезать кусочками и варить на маленьком огне в течение 10 минут. Очистить и измельчить лук. Чеснок и свежий имбирь натереть на мелкой терке. Морковь очистить и натереть на терке. Тыкву и айву нарезать небольшими кубиками. На растительном масле обжарить лук, имбирь и чеснок.

Добавить морковь, корень сельдерея и айву. Жарить еще 5 минут. В кастрюлю с куриным бульоном добавить обжаренные овощи, айву. Суп довести до кипения, затем варить еще 10 минут. Добавить специи, лимонный сок, измельченную петрушку. Варить еще 10 минут. Подавать суп с зеленью петрушки и дольками лимона.


Облако тегов


Материалы по теме

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK