Оригинальный салат с курицей и шампиньонами для тех, у кого нет времени (рецепт)

Алла Лысак

Алла Лысак

Lifestyle-редактор

Все статьи автора...

Оригинальный салат с курицей и шампиньонами для тех, у кого нет времени (рецепт)

Читайте также7 секретов приготовления идеальных блинчиков

Слоеный салат с курицей и шампиньонами подойдет любителям оригинальных, но быстрых рецептов. Классическое сочетание мяса и грибов никого не оставит равнодушным, а благодаря овощам ваш салат будет не только вкусным, но еще и полезным!

Ингредиенты на 6 порций:

  • Картофель 400 г,
  • Куриное филе 300 г,
  • Лук репчатый 2 головки,
  • Яйцо куриное 3 штуки,
  • Консервированные шампиньоны 1 банка,
  • Морковь 2 штуки,
  • Зелень по вкусу,
  • Майонез 300 г.
Способ приготовления:

1. Картофель, куриное филе, яйца и морковь варим до готовности. 

Внимание! Каждый слой промазываем майонезом.

2. Натираем картофель на терке, добавляем к нему немного соли и выкладываем первый слой.

3. Нарезаем курицу маленькими кусочками, выкладываем второй слой.

4. Обжариваем шампиньоны с луком.

5. Выкладываем их тонким слоем поверх курицы.

6. Натираем на терке варенную морковь, кладем на курицу.

7. Завершаем салат слоем из белка и желтка (можно порезать на кусочки или воспользоваться теркой)

Салат сверху также промазывается майонезом и украшается зеленью.

Приятного аппетита!


Облако тегов


Материалы по теме

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK