«Ленивый медовик»: шикарный десерт за 60 минут (рецепт)
6 листопада 2018 18:40
Некоторые считают, что для приготовления десертов нужен особенный талант (и выдержка, ведь редкий торт готовится за час-полтора). Но побаловать своих домашних вкусным десертом может любая женщина, если возьмет на вооружение наш рецепт.
Ингредиенты:
- Маргарин 100 граммов,
- Сахар 4 стакана,
- Мёд 2 столовые ложки,
- Сода 1 чайная ложка,
- Сметана 200 граммов,
- Яйцо 2 штуки,
- Пшеничная мука 2 стакана,
- Взбитые сливки 400 граммов.
Способ приготовления:
1. Помещаем маргарин, стакан сахара, мед и соду в глубокую кастрюлю. Подогреваем, постоянно помешивая, пока ингредиенты не растворятся полностью.
2. Снимаем кастрюлю с огня, добавляем сметану, 2 яйца и взбиваем полученную массу.
3. Всыпаем муку и тщательно перемешиваем. Получившееся тесто перемещаем на противень, застеленный пергаментом, и ждем 15 минут при температуре духовки 200 градусов. Наш корж готов!
4. Теперь ожидаем, пока корж остынет, делим его пополам вдоль и поперек. Таким образом у нас получилось 4 коржа. Подравниваем края ножом, а остальное перетираем в крошку.
5. В глубокой емкости перемешиваем сливки с оставшимся сахаром, перемазываем торт.
Приятного аппетита!
Напомним, названы самые сильные знаки Зодиака.
