Новогодний стол 2019: шикарный салат «Изумрудный» (рецепт)
26 листопада 2018 17:40
Ищите что-то особенное? Неповторимый вкус салата «Изумрудный» точно не оставит вас равнодушными. На приготовление салата уходит всего 25 минут, так что он будет незаменимым на новогоднем столе.
Ингредиенты:
- Куриное филе 200 г,
- Консервированная кукуруза 100 г,
- Свежий огурец 1 шт,
- Яйца 1 шт,
- Майонез 2-3 ст. л.,
- Зубчик чеснока 1 шт,
- Соль по вкусу.
Способ приготовления:
1. Куриное филе варим до готовности, укроп и огурцы моем, а чеснок чистим. Мясо и укроп режем на кусочки и отправляем в миску. Туда добавляем соломкой нарезанный огурец и прессованный чеснок.
2. Яйца взбиваем в миске, добавляем немного соли.
3. На разогретой сковороде готовим 2 блинчика. Режем готовые блинчики соломкой и добавляем в миску вместе с кукурузой и майонезом. Перемешиваем салат, солим по вкусу.
Приятного аппетита!
