Необыкновенно вкусные котлеты из гречки (рецепт)

Александр Кива

Александр Кива

Главный редактор, руководитель журнала «Теленеделя»

Все статьи автора...

Необыкновенно вкусные котлеты из гречки (рецепт)

Читайте такжеТающая во рту вкуснятина! Картофельная запеканка с фаршем (рецепт)

Котлеты из гречки — это отличный вариант для тех, кто любит постоянно разнообразить свой стол и соблюдает правильный режим питания. Котлеты из гречневой каши питательны, хорошо насыщают, но в то же время дают минимальное количество калорий.

На 4 персоны: 
  • крупа гречневая — 1/2 стакана,
  • картофель — 2 шт.,
  • масло растительное — 1 ст. л.,
  • петрушка — 2 стебля,
  • соль.

Гречневую крупу тщательно перебрать, промыть,  положить в кастрюлю, посолить и залить 1 стаканом воды.

Поставить на сильный огонь, довести до кипения и варить на слабом огне до  полной готовности гречки.

Читайте такжеНовогодний стол 2019: шикарный салат «Изумрудный» (рецепт)

Картофель вымыть, очистить острым ножом и натереть на терке. Отжать сок из полученной массы — он нам никак не пригодится.

Соединить вареную крупу и тертый картофель, основательно перемешать и аккуратно сформировать котлеты.

Обжаривать в масле на хорошо разогретой сковороде до румяной и хрустящей корочки.

Готовые котлеты украсить зеленью. На стол можно подавать со стаканом ягодного морса или хлебного кваса.


Облако тегов


Материалы по теме

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK