Ведущий кулинарного тревела «Страва честi» знает, как приготовить вкусный борщ

Александр Кива

Александр Кива

Главный редактор, руководитель журнала «Теленеделя»

Все статьи автора...

Ведущий кулинарного тревела «Страва честi» знает, как приготовить вкусный борщ

Ведущий кулинарного тревела «Страва честi», премьера которого состоится в марте на СТБ, поделился секретами насыщенного борща. По словам Юрия Ковриженко, шеф-повара с 10-летним стажем, такие эксперименты дадут невероятно вкусный результат!

Читайте такжеСледствие ведут экстрасенсы: необъяснимая болезнь медленно убивает девочку

На странице в социальной сети Юрий признался, что очень любит украинский борщ: «Я обожаю это блюдо, иногда мне кажется, что он течет по моим венам вместо крови».

Ведущий поделился личными лайфхаками, которые помогут сделать блюдо вкусным и наваристым:  

1. Специи. Я всегда добавляю молотый кориандр и щепотку пудры имбиря – это придает аромат.

2. Зажарку из свеклы, моркови и лука нужно смешать с томатной пастой или выпаренными томатами и запечь в духовке всё вместе при температуре 190 градусов, 30 минут.

3. И напоследок, добавьте половинку тёртого зеленого яблока.

Читайте такжеМихаил Присяжнюк написал стихотворение в память о Кузьме Скрябине

Напомним, кулинарный тревел «Страва честі» – собственная разработка СТБ. Успешный шеф-повар Юрий Ковриженко отправляется в путешествие по колоритным уголкам Украины в поисках уникальных рецептов, семейных секретов украинских хозяек, передающихся из поколения в поколение, и необычных ингредиентов для блюд, присущих тому или иному региону. Каждый выпуск – новая точка на кулинарной карте страны, новый продукт и героиня. Чтобы местные хозяюшки поделились своими кулинарными и личными секретами, ведущему придется заслужить их доверие, задействовав не только профессиональные, но и мужские качества.

Премьера проекта состоится уже в марте на СТБ и сразу после эфиров на TV.UA.


Облако тегов


Материалы по теме

x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK