Великий пост 2019: изумительные картофельные котлеты (рецепт)
14 березня 2019 20:20
Картофельные котлеты станут аппетитным, бюджетным и сытным вариантом для обеда во время Великого поста. Нежные котлетки с хрустящей корочкой вам точно понравятся!
Ингредиенты:
- Картофель 6-8 шт,
- Луковица 1 шт,
- Растительное масло,
- Муки пшеничная высшего сорта 2 ст. л.,
- Паприка,
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Картофель очистить и разрезать на четвертинки. Залить водой и поставить варить до готовности. Слить воду и растолочь
2. Лук мелко нашинковать и обжарить на сковороде с 4 ст. ложками растительного масла. Добавить в картофель. Посолить, поперчить и добавить паприку. Остудить и сформировать небольшие котлетки
3. Обвалять в муке. Жарить на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки
Подавать к столу горячими. Приятного аппетита
